Независимый Форум города Дубна

Все вместе выкладываем новогодние блюда 2014.


Этот салат станет украшением Вашего праздничного стола.

Продукты (на 6 порций)
Куриное филе отварное - 200 г
Яйца куриные (вареные вкрутую) - 3 шт.
Чернослив - 100 г
Сыр - 100 г
Грецкие орехи - 150 г


Как приготовить салат "Циферблат":

Первый слой салата - это мелко порезанное филе курицы.

Второй слой - натертые на терке куриные яйца.

Третий слой - измельченный чернослив.

Четвертый слой - натертый сыр.

Пятый слой - дробленые грецкие орехи.

Каждый слой промазываем майонезом, сверху украшаем салат в виде циферблата!

Tira писал(а):сверху украшаем салат в виде циферблата

А чё такой шедевр ещё и есть можно?

а где вес блюда,калорийность :)?

Салат «Лошадь» с грибами и сладким перцем

Этот салат диетический по своим составляющим и подойдет тем, кто не хочет переедать в Новый год.
Вам потребуется:
300 грамм грибов
4 яйца
2 сладких болгарских перца
1 куриная грудка
майонез
соль.
Как готовить: Грибы отварите и обжарьте, яйца и куриную грудку сварите. Затем порежьте грудку, кубиками нарежьте перец, смешайте с майонезом и выложите на блюдо в форме лошади. Потом желтки яиц смешайте с майонезом и покройте всю лошадь, а белки натрите на мелкой терке и посыпьте сверху. Из жареных грибов сделайте лошадиную гриву, глаза и нос.

Добро пожаловать в рубрику "смерть печени"

http://www.7dach.ru/ElenaTropina/salat- ... -3279.html
http://www.7dach.ru/ElenaTropina/salat- ... -3214.html
http://www.7dach.ru/nadegka/salat-feeriya-3363.html

Салат "Белая лошадка"

Очень вкусный салат с ароматом копченой курочки и сладкой ноткой ананаса готовлю не первый год. В этот раз выложила его в виде бегущей лошадки, символа 2014 года. Такая подача салата будет украшением вашего новогоднего стола.

Ингредиенты:

Копченые куриные окорочка - 2 шт;
Консервированные ананасы - 1 бан.;
Сыр твердый - 200 г;
Яйца куриные (вареные) - 3 шт;
Грецкие орехи - 50 г;
Маслины - 10 шт;
Майонез ;

Приготовление:

Отделить мясо курицы от кости и порезать мелким кубиком.

Ананасы порезать мелким кубиком.

Сыр порезать мелким кубиком.

Грецкие орехи измельчить.

Желток порезать мелким кубиком. Все ингредиенты соединить и заправить майонезом. Хорошо перемешать.

Выложить на блюдо в виде бегущей лошади.

Белки яиц натереть на мелкой терке и украсить ими салат-лошадку. Маслины мелко порубить и выложить ими гриву и хвост. Петрушку мелко порубить и выложить в виде травы. Салат готов! Приятного аппетита! Счастья Вам в наступающем 2014 году!

а мы под новый год просто сожрём в овраге лошадь

но не такую страшную как эта

Olesya_ писал(а):Салат "Белая лошадка"

Интересная мысль!
Попробую. Только майонез заменю сметаной. Может измельченного чеснока добавить.... Будет он с ананасом сочетаться?
Ну и в виде лошади выкладывать не буду.
Спасибо за идею:-)

Поручик писал(а):а мы под новый год просто сожрём в овраге лошадь

но не такую страшную как эта

Такое ощущение, что эту "лошадь" уже кто-то жевал.
Просто салат в тарелке выглядит намного аппетитнее.

Очень простой и вкусный салат из яиц.


Салат из зеленого лука со сметаной и яйцом

Лук нарезать на кусочки длиной 2—2,5 см, заправить сме­таной и уксусом, перемешать.

Готовый салат положить в салатник и посыпать мелко­рубленой зеленью укропа. Сверху положить дольки сварен­ного вкрутую яйца.

Продукты
лук зелёный 150-200 г
сметана 0.5 стакана
яйца 2 шт.
уксус винный 1 ч. ложка
соль по вкусу
зелень укропа по вкусу